Samstag, 16. November 2013

ESSEN

So, dann mal ein ganz anderes Thema, dass mich hier eigentlich sehr beschäftigt und von dem ich noch kaum etwas geschrieben habe: das Essen.
Markt oder auch der Supermarkt ist für mich immernoch jedes Mal ein Ereignis und ich entdecke immer wieder neues, dass ich probieren will.
Erst einmal ein Bild von meinem Samstagsfrühstück:
Es gibt Tütenbrot mit Quina. Herzhaft mit Mantequilla con sal (Butter, hier meistens mit Salz), Quesillo (sowas wie steifer Quark/Frischkäse, kann ich grad nicht richtig beschreiben), Palta und Tomate. Süßes: Dulce de Leche (Milchkaramell?), Marmelada de Mora (mit ganzen Brombeeren!), Mantequilla de Membrillo (Quitten"butter"). Und außerdem Bananen-Sojamilch-Shake, weil die Banane weg musste.
Die Sojamilch habe ich letztes Wochenende in einem veganen Laden verkauft, die aber ansonsten nicht viel anderes hatten. Da ich bis dahin eine halbe Stunde mit dem Bus brauche, werde ich da wohl nicht mehr hinfahren. Vielleicht finde ich aber einen Asia-Laden in der Nähe.

Als erstes geht es heute auf den Markt. Bis dorthin laufe ich 10 Minuten. Der Markt findet auf der Straße statt und zieht sich über zwei Blocks. Die Stände und Waren werden mit so Karren transportiert.
Manchmal sind die Sonnensegel der Stände so niedrig, dass ich mich ducken muss.
Besonders das Obst und Gemüse wird wunderbar ausgelegt und heute habe ich mich endlich mal getraut Fotos zu machen:






Na, habt ihr jetzt auch Lust ganz viel frisches Gemüse und Obst zu kaufen?

Das habe ich alles heute gekauft:
links - Markt, rechts - Supermarkt

selbstverständlich sind auch ganz viele ungesunde Sachen im Supermarkt dazugekommen :)
Außerdem habe ich Traubenkernöl mit Palta (Avocado) entdeckt. Das werde ich heute mal probieren. Dafür habe ich mir kein besseres Olivenöl gekauft. (Ich habe eins ganz am Anfang auf dem riesigen Markt La Vega gekauft und es schmeckt ekelhaft.)
Was ich mir noch zum probieren gekauft habe: Mote con Huesillo. Das ist ein chilenisches Erfrischungsgetränk, dass sehr oft an kleinen Ständen verkauft wird. Es besteht aus Pfirsichen, Wasser, Zimt, Zucker und Graupen.
Der Bund ganz links ist übrigens Albahaca (Basilikum - diesen Namen kann ich mir einfach nicht merken), es sieht irgendwie anders aus als unseres. Außerdem: Oliven, riesige Zimtstangen und ein rotes Gewürz, dass entweder Ají (Chili) oder Pimenton (Paprikapulver) ist. Gleiche Farbe, großer Unterschied... und ich bin mir nicht so ganz sicher. Wenn es Ají ist bekommt das meiste davon wahrscheinlich der Tom (D). Oder Michelle (meine Mitbewohnerin), die isst nämlich noch schärfer!

Brot im Supermarkt: 

Heute sind ab 5 Uhr die meisten Geschäfte geschlossen, es darf kein Alkohol mehr verkauft werden und auch abends wird es glaube ich keine Partys oder so geben. Warum? Weil morgen die Präsidentschaftswahlen in Chile sind. So soll natürlich ermöglicht werden, dass jeder seine Stimme abgeben kann.
Dazu noch ein hier und hier interessante Artikel vom latinoamerikanischen taz.blog.

3 Kommentare:

  1. Da hat man doch direkt Lust viel zu kaufen und zu kochen!
    Wat für lecker Sachen!

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  2. mmmmhhhhh, lecker anzuschauen - nur für uns schade, hier gibt's nur importierte Sachen, bis auf das wintergemüse und die leckeren äpfel aus Oma erikas garten - liebe grüße von uns 3....

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